セブのトロピカルフルーツ10選

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フィリピンは、多くのトロピカルフルーツが栽培れている国です。ビサヤ諸島では、これらの果物を栽培している光景を多く見ることができます。セブに住んでいる大きな利点としてこれらの果物は非常に手ごろな価格で購入が可能です。

セブのトロピカルフルーツ10選を紹介します。

1位 – マンゴー(Mango)

甘く素晴らしい黄金の果実

マンゴーは、フィリピンの特にビサヤ諸島で豊富に収穫されるトロピカルフルーツです。
一年中購入することができますが、夏が旬の季節になります。旬の時期でない時は、価格が大幅に上がることもあり味も旬の時期ほど良いものにはなりません。
この果物は熟した物(イエローマンゴー)とそうでない物(グリーンマンゴー)がありどちらも食べることができます。前菜として人気があり、シュリンプペースト（エビの調味料）との相性がよくこの調味料をグリーンマンゴーに塗り食べられます。またセブやフィリピンの多くの地域でもこの食べ方が人気があります。他にも酸味がある肉のシチューや「シニガン」や白身魚や「パクシウ」などのフィリピンのタガログ料理の調味料としても使用されます。
甘くて熟したマンゴーは食後のデザートとして一般的に食べられます。セブでは、マンゴーの熟した品種から派生した製品やドライマンゴーや乾燥マンゴーなどの珍味がたくさんあります。
乾燥マンゴーやマンゴーピューレは地元の人や観光客の方にも人気でセブの名産品として販売されているのをよく見かけます。マンゴーシェイクも同様にとても人気があります。セブは国内で最も甘いマンゴーを生産しており熟したマンゴーとセブの粘着があるお米とセブのホットチョコレートとの相性はとても良くオススメです。

長所:軽食やデザートにぴったりの果物です。
短所:価格は季節によって異なりシーズン外の時は価格が上がり味も落ちます。
価格帯:低価格～標準（季節により異なる為）

2位 – バナナ(Banana)

バナナの中心部分は食べることができ健康にも良いです

セブにはバナナ農園がある地域がいくつもあり一年中利用され収穫されています。バナナには様々な種類がありますがセブの多くは「ラカタン」が収穫されており「ラカタン」は一般的で好まれている品種です。
マンゴーと同様に、バナナもセブと多くの国でデザートとして食されています。バナナはフィリピンのお菓子である「ピネパイ」や「マルヤ」のなど多くの甘いデザート料理の重要な成分としても使われています。バナナの中心部分もまたフィリピン料理の食べ物のための原料として使用されます。
バナナの葉は、フィリピンのお菓子の為のお皿として、またはフィリピン料理のお皿としても使われます。バナナの花やバナナの中心部分は有名なフィリピンのセブアノポークシチューなどの材料としても使われます。バナナはカリウムと様々なビタミンやミネラルの良い成分を含んでいるので、素晴らしい味の他に、バナナを食べることは大きな栄養と健康上にも多くの利点があります。

長所:多くの栄養素が含まれています。
短所:あまり長く保存することはできません。
価格帯:安価で購入可能です。

3位 – パパイヤ(Papaya)

健康な食べ物はおいしくないと思っていませんか？

パパイヤはもともとアメリカ地域、特にメキシコとラテンアメリカからきたと言われてますが現在ではフィリピン周辺で多く栽培されています。一般的なフィリピンの家の裏庭でもパパイヤの木を見かけることが多いです。
このトロピカルフルーツは、通常は熟してから食べらることが多いですがスープのトッピングとして使用することもできます。
パパイヤは消化によく便秘を軽減するのを助ける酵素、パパインが含まれています。またリコピンも含まれており人間の心臓の健康を良いものに保ってくれ肌をダメージからを保護してくれることでも知られています。
パパイヤの多くの健康上の利点とは別に、軽食やサラダやパパイヤシェイクなど多くの調理方法でも食べることができます。

長所:近所の知人が裏庭で栽培している場合はとても安価に食べることができます。
短所:とて早く熟し過してしまう果物です。
価格帯:安価で購入可能です。

4位 – アボカド(Avocado)

栄養バランスに優れた食べやすい果物

アボカドは熱帯気候の地域で一般に販売されている果物です。セブでは、5月から8月下旬の間に豊富に販売されています。
熟した時にそのまま食べるか、またはサラダなどに混ぜて食べられる事が多いです。メキシコ料理のサルサの1種であるワカモレは主にアボカドで構成されています。
セブではアボカドは一般的にフルーツシェイクであったり牛乳や砂糖と混ぜ合わせてから冷やしたり凍らせたりするデザートとして食べられます。
アボガドを選ぶ場合は外見が新鮮に見えても内側が過度に熟している場合もあり食べごろのアボガドを選ぶのはかなり難しいかもしれません。選び方のコツはアボカドを優しく押すことです。堅すぎるとまだ熟していない可能性があり逆にあまりにも柔らかい場合は熟しすぎている可能性があります。押したときに柔らかさがあり、それでもまだある程度の堅さもあるものを選んでみてください。
アボカドはとてもおいしいですが、食べ過ぎると脂肪分が多く、血中コレステロールが高い人にはお勧めできませんので適度にバランスよく食べてください。しかしアボカドは高い栄養価を持っており解毒作用効果もありビタミンが豊富で抗酸化物質もある果物です。

長所:多くの使用用途がある果物です。
短所:高脂肪分がある果物です。
価格帯:安価で購入可能です。

5位 – ドラゴンフルーツ(Dragon Fruit)

多くの栄養源がある奇妙な多肉多汁植物

ドラゴンフルーツは、セブやフィリピンで多く栽培されている農産物ではありませんが地元の食料品店で販売されています。一見したところ果物の外見は魅力的ではありませんが外見だけで判断してはいけません。ドラゴンフルーツの外観に慣れていない場合は食べるのに困難な場合がありますが、一度フルーツを試してみると純粋な美味しさがあり健康上にもよいので魅了されるでしょう。
信じられないほどの量の栄養素がそのような小さな果物に詰まっています。癌細胞を防ぐのを助ける抗酸化物質と植物化学物質から体の消化と代謝に有益である良い炭水化物も多く含んでいます。
ドラゴンフルーツには2つの種類がありピンク色の物は白い物よりも甘いため最も好まれて食べられます。
地元で栽培されていないため、セブのドラゴンフルーツの大部分を輸入しなければならない為、高価になることもあります。しかし、多くの健康物質が含まれており味覚もとてもよいのでドラゴンフルーツはお金を出して食べる価値がある果物です。

長所:この果物には多くの健康上の利点があることが研究により証明されています。
短所:果糖成分が多いです。
価格帯:他の果物に比べるととても高いです。

6位 – ドリアン(Durian)

その香りを乗り越えることができればドリアンの良さを味わえるでしょう

ドリアンはフィリピンの南部、特にダバオで栽培されておりセブの果物屋やスーパーマーケットで多く販売されています。
ほとんどの消費者にとって独特の味と匂いは非常に人気のないものとなっています。その味はカスタードのような甘いキャラメルのようで、チーズ、ニンニク、タマネギが混ぜられているような感じがします。また、とがった外観と刺激的な匂いがするのでこのフルーツを試すことを避ける人が多いです。これらの要因で食べることはとても勇気がいりますが一度食べてみると、きっとあなたの味覚を成長成長させてくれるでしょう。食べる前に冷やすとさらにおいしく食べることができます。
他の果物と同様にドリアンも健康上に良い成分がたくさん含まれており世界の中でも高い栄養価を誇る果物の1つとなっています。高いエネルギー源があり低脂肪分を持っています。ドリアン1つに対しは約300キロカロリーになります。
ドリアンはそのまま食べることもできますしピューレやキャンディーやアイスクリームとしても食べることができます。酸化防止特性があり、細胞の再生やアンチエイジング効果もあり炎症があれば軽減してくれます。
匂いを気にしないのであればドリアンを食べることで間違いなくの栄養価の高い恩恵を受けることができるでしょう。

長所:良いエネルギー源が含まれています。
短所:刺激の強い匂いがあり多くの人が食べることを避けてしまいます。
価格帯:果物の中では平均的な価格で販売されています。

7位 – グアバ(Guava)

栄養価の高いセブの果物

グアバはセブで多く見かけることができる多くの栄養成分を多く含んだ果物です。
この果物は多くのお店で販売されている他にセブの家の裏庭でもよく見かけることができます。旬の時期は6月から11月上旬頃までの季節でそれ以外の時期はなかなか手に入れることは難しくなります。
この肉質がある果物は、軽食やサンドイッチスプレッドに適したグアバジャムやゼリーにして食べることもできます。
グアバは健康面での利点も豊富にあり、リコピンが多く含まれていることにより抗酸化特性があり癌のリスクを下げてくれたり糖尿病の人にとっても血糖値を下げてくれることでも知られています。また食物繊維も多く含まれているため便秘も和らげてくれます。
果糖が多く含まれている為に食べ過ぎると消化器官に刺激を引き起こす危険性があるため適度にバランスよく食べる必要があります。しかしグアバの味覚と多くの栄養価があることから素晴らしい果物と言えます。

長所:裏庭で見つけることができる豊富なビタミンとミネラルを含んだ健康的な果物。
短所:食べ過ぎると下痢を引き起こす可能性もあります。
価格帯:安価で購入可能です。

8位 – ココナッツ(Coconut)

ココナッツは食べること以外でも多くの活用方法がある不思議な果物です

フィリピンにはたくさんのココナッツの木が並んでいます。ココナッツの木は熱帯気候で育ち多く栽培されています。なぜならこの木は良い経済的収入源になるからです。ココナッツのほぼすべての部分を活用することができ、衣類の繊維の原料に使われたり食べたり飲んだりすることもできます。
フィリピンの農地の4分の1はこれらのココナッツの栽培に費やされています。
ココナッツジュースは夏の喉の渇きを癒してくれ、ミルクと氷を混ぜて飲むととてもおいしいです。また脱水症に苦しんでいる人々を助けることができるたくさんの電解質を含んでいます。
この果物は、その多くの用途とは別に乾いた喉をさわやかにしてくれる不思議の果物です。

長所:ビーチでのんびりリラックスしながら飲むとおいしく飲めます。
短所:ココナッツは高カロリーがあることで知られています。
価格帯:安価で購入可能です。

9位 – パイナップル(Pineapple)

甘くておいしく栄養素も高い果物

パイナップルは、甘くて酸っぱい味で多くセブでも食べられています。新鮮なパイナップルをそのまま食べることもできますし絞ってジュースにして飲んだりまたはフルーツシェイクにして食べることもできます。
パイナップルはビタミンとミネラルを豊富に含んでいます。セブでは多くの果物売り場や郊外の歩道でも売られています。
パイナップルは消化を良くしおなかのハリを和らげるのに役立つ消化酵素も含まれておりビタミンCを多く含み免疫力も良くしてくれます。パイナップルは手頃な価格で購入できとても美味しく栄養価も高く素晴らしい健康的な果物です。

長所:豊富な栄養素を持っています。
短所:高い酸味は口を刺激することがあります。
価格帯:安価で購入可能です。

10位 – サワーソップ(Soursop)

何世紀にもわたり栄養価も高く素晴らしい果物として証明されている果物

サワーソップは健康的な果物として食べるだけではなく何世紀にもわたって薬草としても使用されてきました。
食品としては酸化防止剤とビタミンやミネラルが非常に豊富に含まれています。
セブでは、この果物はフィリピン語で「グヤバノ」（guyabano）と呼ばれ、たくさんの果物屋や食料品店で見かけることができます。
この果物はいちごとパイナップルを混ぜたようなクリーミーな味と食感で健康にも良いのでとても人気です。
肝臓、尿路、免疫系、および心血管の健康などの臓器や健康を保つことができる多くの利点があります。化学療法によって身体が弱体化されないよう果物が免疫システムを大幅に改善し、患者を助けてくれることを研究結果により証明されています。また活力を高めてくれ天然の鎮痛効果もあり高い鉄分を含んでおり鉄分が不足している人々も助けてくれます。まさにサワーソップは栄養素を含んだ美味しい天然資源です。

長所:この果物に数多くの栄養分が詰め込まれています。
短所:果物を食べ過ぎるとお腹を壊す可能性があるのでバランスよく食べる必要があります。
価格帯:果物の中では平均的な価格で販売されています。

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